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如何经营好一家干果店呢?
- 2018-06-19 -

一个店铺的门面关乎着整个公司的形象,要突出你是一家干果店,需要有良好的辨识度,如何经营好一家干果店呢?我们不啰嗦直奔主题上“干货”:

 干果店铺的门面要有特色,要接地气,不能做的特别华丽;不能为了特色,本末倒置,内部装修要干净整洁,色彩统一,室内设备的展示柜,展示架,要利于顾客选购,可以参考手机店的做法,增加室内的照明。照度有利于突出商品,提高商品的观感品级。当然最基础的是干净整洁。

 一般干果店批发宁夏、西安、广东等地都有大型批发市场,在省会城市也会有大型的批发市场,如果靠的近可以,去那里进货是有保证的。去这种大型市场有一个好处,就是能赊账,当你去的次数多了,就能和老板商量下。这对资金周转是很有好处的。在促销方面,可以考虑给顾客准备一些试吃的商品,设立专门的试吃位置。同事可以把商品做一些小包装,在顾客买商品后,可以搭配赠送一两个其他商品的小包装试吃。赠品还是很能吸引人,提升对店家的好感的。在自己的心理要有“店家”意识,不要只是“店铺”。这一点郑州芙虹特食品做的就很好,我们要多学习,在细节处多下点功夫,让进店的顾客能感受到店家的心意,下次还是会愿意来的。

 要提高自己的诚信度,给顾客一个直观的印象。你可以考虑销售干果的原产地证明,或者批发商的授权,还有专门的包装等很多东西,干果种类越多也就能体现各个细节,都说细节决定成败,不能东西摆上了,就不管了。