相信很多人对于吃的并不陌生吧，而象征我们家人团圆的月饼，就是中国有史以来的特色的小吃了；现如今大家对于吃的要求是很高的，月饼生产厂家就拿月饼来说吧，不仅仅要美味，而且还有好看。     

      月饼生产厂家月饼作为中秋佳节的食品，由于其口感好、营养成分高，加之它又早已成为我国传统的美食，因此一直备受大众的青睐。但是由于温度的原因，需要对其进行保鲜，有哪些方法呢？

一种方法：控制产品水分 众所周知，除氧剂对需氧菌有效，对厌氧菌、兼气菌无效。

二种方法：用优质月饼专用除氧保鲜剂 选用吸氧量大，吸氧速度能切合月饼保存的优质除氧剂。

三种方法：可以从内因着手，内外结合，才能达到好的保鲜效果。

      以上的三种方法均是月饼生产厂家可以对月饼的质量进行检查的。