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月饼生产厂家告诉你金丝肉松饼的制作方法
- 2018-10-15 -

 月饼生产厂家金丝肉松饼的做法步骤

1.制作馅料,将200g绿豆沙,60g肉松40g酥油,混合搅拌均匀,分割30g备用。

2.制作油皮,将面粉100g,水40g,酥油40g,细砂糖40g,混合搅拌至面团光滑,取出,松弛5分钟,分割10g备用。

3.制作油酥,将面粉100g,酥油50g,混合搅拌均匀至软硬度跟油皮一致,取出分割成5g每只,备用。

4.将油皮擀开,包入油酥。

5.将包入油酥的面团1次擀开。

6.将擀开的面团1次卷起。

7.将卷起的面团2次擀开。

8.再次卷起,准备擀开包馅。

9.包馅成功准备成型。

10.成型成功,准备烘烤,烘烤温度上火200 下火190 时间15----18分钟。

11.新鲜的肉松饼出炉了!

月饼生产厂家小贴士

1,这款肉松饼很好吃,也很好做,希望大家耐心点,细心点即可。

2,希望严格按照我的步骤操作。

3,谢谢大家的浏览,还是那句话,有需要的联系我们月饼生产厂家,满足您各种口味需求。