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干果种类有哪些?
- 2018-11-27 -

干果种类有哪些?

1.干制坚果(种子)类    核桃、泡核桃、野核桃、山核桃、板栗、13本栗、扁桃、阿月浑子、银杏、果松、香榧、榛、澳洲坚果等。    

2.干制果实类    柿饼、枣、包仁杏、无花果、君迁子、罗汉果、龙眼等。  

3.干制果肉类    杏干、葡萄干、柿饼、山楂干、酸枣粉等。    

4.干制种仁类    核桃仁、杏仁、腰果仁等。 坚果类的干果种类繁多,包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。

      还有很多干果种类坚果,是随着改革开放以后经济水平的发展,才逐渐广泛地进入市场。 其中有些种类人们已经很熟悉,如开心果、大杏仁、腰果等,还有些种类人们很陌生如夏威夷坚果、美国山核桃、香榧果、巴西坚果等等。这些坚果风味独特,深受人们的喜爱。逢年过节,家家必备几种珍贵坚果干果种类。