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月饼生产厂家月饼过剩怎么处理
- 2018-12-22 -

        中秋节也被称为团圆节和月饼节,每逢中秋月饼生产厂家制作达到了高潮,各式各样、各种口味的月饼满足着消费者们的需求,虽然月饼的需求量大,但随着月饼生产厂家和代理商的增加,每年都会有大量的月饼过量生产,卖出去的月饼仅仅是生产出来的月饼的三分之一,而且月饼的保质期并不长,短的仅仅只有几天,长的有两三个月,那么这些卖不出去的月饼生产厂家会怎样处理呢?

      首先,过了中秋节当天,月饼的购买需求下降,大量厂商便开始降价处理,节前卖10元一个的月饼到了节后可能售价就降到了三四元左右。降价促销是月饼厂商常见的处理月饼的方式。仍然有许多消费者会选择购买节后降价的月饼。

      其次,月饼厂家有许多生产和工作人员,这些卖不出去的月饼会被月饼厂家当成送给节日福利送给员工,大程度的处理了生产过剩的月饼,也能提高员工的工作热情。

       再者,保质期即将临近的月饼会被一些饲料厂以低价收购,进行一系列加工、混合、碾碎等工序做成鸡饲料、猪饲料等。

       当然,还有一些月饼会被月饼生产厂家送到贫困山区,作为公益事业让买不起、买不到月饼的贫困人群享受到节日的气氛,而这些月饼会在节日前就准备好,根据厂家的月饼大致结余量决定作为公益食品的数量。