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干果批发夏威夷果
- 2019-07-05-

 

      干果批发威夷果(Macadamia)香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上风味和口感好的坚果之一,素有 “干果皇后”的美誉!那么,对于这个价格不菲但味道诱人的坚果,你了解多少呢?

 干果批发夏威夷果:居然是个歪果仁?

        夏威夷果可不是海岛的原住民,人家是正儿八经的澳洲土著!夏威夷果,早产于澳大利亚,是澳州土生土长的经济作物,又称“澳洲坚果”、“昆士兰栗”、“澳洲胡桃”等。

        1881年,夏威夷果被引入夏威夷,给甘蔗当防风林,可惜效果不佳。反倒其果仁风味好,火速征服了海岛居民,开始被大面积种植。恰好夏威夷阳光充足,雨水丰沛,非常适合果树生长。很快,夏威夷就成为夏威夷果大的产地。所以,这颗源自澳洲的坚果也就 “顺理成章”地被冠上了“夏威夷果”(Hawaii Nut)的名号。如今,夏威夷果风靡全球。美国是大的消费国,占总消费量的51%;其次是日本,占15%。

夏威夷果树:花果同期

      干果批发果实成熟之后,便会自己掉落。所以,收获夏威夷果相对简单,只需从地上捡起成熟的果实就可以啦!夏威夷果营养丰富,含有8%的蛋白质、9%的膳食纤维、含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。