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月饼生产厂家谈月饼要不要切开吃
- 2019-09-07 -

       月饼生产厂家温馨提醒:中秋节到了,又是一年吃月饼的时候。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,月饼是中秋祭拜月神的供品之一,起源有很多种说法。早期能联系上的,源于殷周时期,江浙一带流行的一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,有人认为这是中国月饼的始祖。也有人考证,月饼的前身是汉朝时期经由丝绸之路从西域传入长安的胡饼,和中秋节相联相传发生于唐高祖年间。还有其他的说法,大家有兴趣的可以咨询我们了解下哈。

       月饼生产厂家近期在网上看到又在全民大讨论,这月饼到底要不要切开了吃。中国幅员辽阔,南北差异在所难免。粽子是甜的还是咸的?吃豆腐脑加糖还是加酱油?月饼吃的时候切还是不切?这些问题没有统一答案,各有各的讲究,各有各的习惯。由上述典故看,月饼分而食之有传统,不切开,怎么能发现里面的字条呢?

      小时候老家流行的是吃五仁月饼,里面有小冰糖块的那种,咬起来咯嘣响,拉风且有口感。要买新出炉的,过节前称上三五斤,捧在手里热乎乎的,一路小跑着拎回家,待大人的许可后,迫不及待的拿出一枚。打开油腻腻的纸,一个可爱的酥皮月饼,个儿太大,一家人吃的时候习惯一分为四,拿着牙签插着吃,蛋黄多的那一瓣递给老人孩子,只剩莲蓉的留给自己。月饼生产厂家现在的生产月饼工艺 口味都不断地在提升。